Наш підхід

Харчування та традиції

Кожна кулінарна традиція формувалася протягом століть під впливом клімату, доступних продуктів та потреб населення, створюючи унікальні підходи до зміцнення здоров'я.

Середземноморський принцип

Основа на оливковій олії, рибі, овочах та цільних злаках забезпечує оптимальне співвідношення омега-3 жирних кислот та антиоксидантів для зміцнення серцево-судинної системи.

• Підтримка еластичності судин
• Зниження запальних процесів
• Покращення когнітивних функцій

Азійська гармонія

Принципи балансу між п'ятьма смаками та текстурами забезпечують комплексне насичення організму мікроелементами та підтримку метаболічних процесів.

• Стимуляція травлення
• Підтримка енергетичного балансу
• Зміцнення імунної системи

Скандинавська чистота

Акцент на сезонних продуктах, ферментованих овочах та жирній рибі створює потужну базу для детоксикації та зміцнення м'язової тканини.

• Очищення організму від токсинів
• Підтримка здорової мікрофлори
• Забезпечення якісним білком

Синергія традицій

Наш підхід полягає не в копіюванні окремих традицій, а в створенні персоналізованих програм, що поєднують найкращі елементи різних кулінарних культур для досягнення індивідуальних цілей кожної людини.

Вікові особливості харчування

Потреби організму змінюються з віком, і наші програми адаптуються до цих природних процесів

20+

Молодість та енергія

• Високий метаболізм
• Формування м'язової маси
• Активний спосіб життя
• Різноманітні смаки

30+

Зрілість та баланс

• Підтримка енергії
• Профілактика стресу
• Збереження форми
• Сімейні традиції

50+

Мудрість та турбота

• Зміцнення кісток
• Серцево-судинне здоров'я
• Когнітивні функції

65+

Активне довголіття

• Легке засвоєння
• Підтримка імунітету
• М'язовий тонус
• Життєва енергія

Наша методологія

Науковий підхід до традицій

Аналіз традицій

Детальне вивчення кулінарних практик різних народів з точки зору їх впливу на здоров'я та довголіття.

Наукова верифікація

Перевірка традиційних підходів через призму сучасних досліджень у галузі нутриціології та медицини.

Персоналізація

Адаптація загальних принципів до індивідуальних потреб, цілей та особливостей організму.

Моніторинг результатів

Постійне відстеження ефективності програми та її коригування для досягнення найкращих результатів.

Дієтолог європейського вигляду середнього віку працює з таблицями харчування та свіжими продуктами, усміхаючись у сучасному офісі

Комплексний підхід

Макронутрієнти

Оптимальне співвідношення білків, жирів та вуглеводів для зміцнення м'язів та підтримки енергії

Мікроелементи

Забезпечення організму всіма необхідними вітамінами та мінералами через різноманітні продукти

Біоактивні речовини

Використання природних антиоксидантів та фітонутрієнтів для підтримки імунітету та здоров'я

Профілактика через харчування

Правильне харчування - найефективніший спосіб профілактики багатьох захворювань та підтримки оптимальної фізичної форми

Серцево-судинна система

Омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти та клітковина допомагають підтримувати здоров'я серця та судин.

• Нормалізація холестерину
• Підтримка еластичності судин
• Регуляція артеріального тиску

М'язово-скелетна система

Кальцій, магній, вітамін D та якісний білок забезпечують міцність кісток та м'язовий тонус.

• Зміцнення кісткової тканини
• Підтримка м'язової маси

Імунна система

Вітаміни C, E, цинк та пробіотики зміцнюють природні захисні механізми організму.

• Підвищення опірності інфекціям
• Швидше відновлення
• Здорова мікрофлора

Метаболізм

Комплекс B-вітамінів, хром та правильні вуглеводи підтримують здоровий обмін речовин.

• Стабільний рівень цукру
• Ефективне спалювання жирів
• Енергетичний баланс

Когнітивне здоров'я

Омега-3, антиоксиданти та фолієва кислота підтримують функції мозку та пам'ять.

• Концентрація уваги
• Ясність мислення
• Емоційний баланс

Загальний тонус

Збалансоване харчування забезпечує стабільну енергію та хороше самопочуття протягом дня.

• Стійка енергія
• Якісний сон
• Позитивний настрій